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年末のお知らせ
12月31日、1月1日はお休みです。1月2日から5日まで営業します。
1月6日（金）13日（金）20日（金）はお休みさせていただきます。 -
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秋の新作ドライフラワー
秋の新作のドライフラワー。SUZUKI HIROKOさんの作品です。
眺めているだけで心が和みとても癒されますよ。店内に飾っていますので、お越しの際はぜひこちらもご覧になってみてください。 -
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9月の月替り膳
豚ひき肉のつくね2種
シルクポークのひき肉でとうもろこしと椎茸の2種の味わい
かぼちゃの冷製豆乳クリーム
九重かぼちゃを美味しい豆乳と野菜だしでクリームに
冬瓜と油揚げの白みそ煮
吟醸味噌の甘さを楽しめるジューシーな煮物
きくらげと炒り豆腐の卵炒め
横手産生きくらげをふんわり炒めました
トマトとナスの胡麻和え
蒸しナスとトマトを山椒がアクセントの胡麻酢ドレッシングで和えました
枝豆と昆布の炊き込み御飯
枝豆の甘味が昆布の旨みで引き立つ
本日の味噌汁
二件隣にある石孫本店の吟醸孫左衛門味噌を使用 -
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8月の月替り膳
シルクポークの冷しゃぶ
平鹿産シルクポークのやわらかなしゃぶしゃぶを青じそと山葵の自家製ドレッシングで和えました
豆乳ブラマンジェ とんぶりジュレ添え
ぷちぷちとした食感が楽しい和風ジュレを添えました
じゃがいもの醤油麹アーモンド和え
さくさくとした食感をお楽しみください
なすのナムル
稲川産なすを胡麻香るナムル仕立てに
グレープフルーツときゅうりのサラダ
夏らしいさわやかな香りをお楽しみください
トマトと塩昆布の炊き込みご飯
湯沢産トマトの甘みが昆布の旨みで引き立ちます
本日の味噌汁
二件隣にある石孫本店の吟醸孫左衛門味噌を使用 -
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飲む氷ジェラートはじめました
梅雨も明け、いよいよ夏本番ですね！今日は暑い夏にぴったりの新メニュー「飲む氷ジェラート」のご紹介です。ひんやりかき氷の上に栗駒高原の濃厚なジェラートを乗せています。少し溶けるとドリンクに、食べて飲んで二度お楽しみください。どちらも国産果実で仕込んだ甘夏&ヨーグルトジェラートとレモン&ミルクジェラートの2種、各¥650（税別）です。涼みにいらしてください。