地元素材の美味しさを届ける
地元の野菜と味噌醤油を味わえる月替り膳や、シルクポーク・皆瀬牛を使用したカレーなどをご提供しています。また、Cafe gitaによるオリジナル焙煎の珈琲や、地元産を取り入れたドリンク＆スイーツ類もご用意しております。
月替わり膳は数量限定ですので、ご希望の方は前日までのご予約がおすすめです。
menu
月替わり膳
(毎月第一木曜日にメニューが切り替わります)
シルクポークと皆瀬牛の香草メンチカツ
酒粕でコクを増したタネをオーブンで焼き
香草パン粉をまぶしてノンフライに
新じゃがの青海苔バター
仕上げのパルメザンチーズが青海苔の風味を引き立てます
TOUグリルと春雨の四川炒め
スパイシーなTOUグリルと豆板醤が食欲をそそります
豆乳のブラン・マンジェ 塩蔵蕨添え
滑らかな豆乳ムースと蕨の食感が楽しい一品
彩り野菜の塩レモンピクルス
自家製の塩漬けレモンがアクセントに
アスパラと旬野菜の味噌クリームディップ
TOUサラダと石孫味噌を使用した濃厚なディップソース
梅おから
おからと梅を和えた箸休め
自家製ポン酢とつきこんの炊き込みご飯
さっぱりとした風味と素材の食感が楽しい一品
本日の味噌汁
二軒お隣の石孫本店さんの吟醸孫左衛門味噌を使用
ランチ（ 11:00−l.o.15:00 ）
| 月替わり膳 | ¥1,650 |
|---|---|
| TOUサラダボウル ※冬季お休み | ¥1,430 |
| 皆瀬牛のマッサマンカレー | ¥1,540 |
| キーマカレー | ¥1,210 |
| 焼きキーマカレー | ¥1,430 |
| 野菜ときのこのドリア | ¥1,320 |
option 牛乳プリン&ドリンクセット
お食事をご注文の方のための牛乳プリンとお飲み物のお得なセット。プリンのソースを２種類、お飲み物は4種類からお選びいただけます。
| 自家製黒みつ＆きな粉添え | |
|---|---|
| ほうじ茶 | ¥550 |
| コーヒー | ¥600 |
| アイスほうじ茶 | ¥600 |
| アイスコーヒー | ¥650 |
| 抹茶＆北海道産あずき添え | |
| ほうじ茶 | ¥600 |
| コーヒー | ¥650 |
| アイスほうじ茶 | ¥650 |
| アイスコーヒー | ¥700 |
ディナー（ 土曜のみ17:00−l.o.20:00 ）
| 月替わり夜膳（料理7品+デザート） | ¥2,860 |
|---|---|
| TOUサラダボウル ※冬季お休み | ¥1,430 |
| 皆瀬牛のマッサマンカレー | ¥1,540 |
| キーマカレー | ¥1,210 |
| 焼きキーマカレー | ¥1,430 |
| 野菜ときのこのドリア | ¥1,320 |
デザート
| いちごソースのパフェ | ¥1,200 |
|---|---|
| コーヒーパフェ | ¥1,320 |
| 抹茶パフェ | ¥1,320 |
| バナナとラムレーズンのパフェ | ¥1,320 |
| <夏季限定>冷製ぜんざい | ¥750 |
| <秋冬限定>おしるこ(こしあん/つぶあん) | ¥750 |
| <秋冬限定>豆乳しるこ(こしあん/つぶあん) | ¥780 |
| チョコバナナパウンドケーキ | ¥800 |
|---|---|
| -秋田産100％の一番搾り菜種油、有機チョコレート使用 | |
| 抹茶の米粉パウンドケーキ | ¥800 |
| ソフトクリーム | |
| ・プレーン | ¥600 |
| ・黒みつ＆きなこ添え | ¥660 |
| ・抹茶ソース添え | ¥660 |
| ・みそたまりキャラメル | ¥660 |
| -石孫本店みそたまり使用 | |
| ・羽後町産いちごソース添え | ¥660 |
option ドリンクセット
お食事かデザートとセットで下記のお飲み物がお得にご注文いただけます。
（コーヒー・紅茶・ほうじ茶・緑茶）
| ホット | 紅茶・ほうじ茶・緑茶…￥400 | コーヒー…￥450 |
|---|---|---|
| アイス | 紅茶・ほうじ茶・緑茶…￥450 | コーヒー…¥550 |
冷たいお飲み物
| アイスコーヒー | ¥650 |
|---|---|
| アイスカフェオレ（牛乳/豆乳） | ¥690/¥670 |
| -caffegitaカフェオレベース使用 | |
| アイスきなこラテ（牛乳/豆乳） | ¥690/¥670 |
| -かどや食品 小豆鹿子使用 | |
| ほうじ茶 | ¥550 |
| 緑茶 | ¥550 |
| 紅茶 | ¥550 |
| -熊本 櫻野園製造 有機茶葉使用 | |
| 自家製ジンジャーエール | ¥650 |
| -国産生姜×国産レモン仕込み | |
| 自家製レモンスカッシュ | ¥650 |
| -国産レモン仕込み | |
| はちみつレモン | ¥600 |
| 自家製甘夏ソーダ | ¥650 |
| -国産甘夏仕込み | |
| 増田のりんごジュース | |
| ・こっくり味 | ¥500 |
| ・すっきり味 | ¥500 |
| コーヒーフロート | ¥750 |
| あずきソーダ | ¥550 |
| あずきソーダフロート | ¥700 |
アルコール
| ハートランドビール | ￥660 |
|---|---|
| 日本酒〜秋田の地酒〜（グラス） | ￥660 |
| 日本酒で漬けた梅酒（グラス） | ￥660 |
温かいお飲み物
| ももとせブレンドコーヒー | |
|---|---|
| ・レギュラーサイズ | ¥550 |
| ・ゆっくりサイズ | ¥680 |
| カフェオレ（牛乳/豆乳） | ¥680/¥660 |
| -caffegitaカフェオレベース使用 | |
| きなこラテ（牛乳/豆乳） | ¥690/¥670 |
| -かどや食品 小豆鹿子使用 | |
| ホットチョコ（牛乳/豆乳） | ¥690/¥670 |
| -ベルギー産ハイカカオ（70％）使用 | |
| 抹茶ミルク | ¥690 |
| ほうじ茶 | ¥500 |
| 緑茶 | ¥500 |
| 紅茶 | ¥500 |
| -熊本 櫻野園製造 有機茶葉使用 | |
| 増田のホットりんごジュース | ¥550 |
| -シナモン クローブ カルダモン入り | |
| ・こっくり味 | ¥550 |
| ・すっきり味 | ¥550 |
| はちみつレモン | ¥550 |
| 自家製ホットジンジャー | ¥600 |
| 自家製ホットゆず(冬季限定） | ¥550 |
テイクアウト
| ソフトクリーム | |
|---|---|
| ・プレーン | ¥500 |
| ・黒みつ＆きなこ添え | ¥550 |
| ・抹茶ソース添え | ¥550 |
| ・みそたまりキャラメル | ¥550 |
| -石孫本店みそたまり使用 | |
| ももとせブレンドコーヒー（ホット/アイス） | ¥550/¥650 |
| ほうじ茶(ホット/アイス) | ¥500/¥550 |
| 緑茶（ホット/アイス） | ¥500/¥550 |
| 紅茶（ホット/アイス） | ¥500/¥550 |
| -熊本 櫻野園製造 有機茶葉使用 | |
| カフェオレ（ホット/アイス） | ¥680/¥690 |
| -caffegitaカフェオレベース使用 | |
| あずきソーダ | ¥550 |
| きなこラテ（ホット/アイス） | ¥690 |
| -かどや食品 小豆鹿子使用 | |
| 自家製ジンジャーエール | ¥650 |
|---|---|
| -国産生姜×国産レモン仕込み | |
| 自家製ホットジンジャー | ¥600 |
| 自家製レモンスカッシュ | ¥650 |
| -国産レモン仕込み | |
| はちみつレモン（ホット/アイス） | ¥550/¥600 |
| 自家製ホットゆず(冬季限定) | ¥600 |
| 自家製甘夏ソーダ | ¥650 |
| -国産甘夏仕込み | |
| 増田のりんごジュース | |
| ・こっくり味 | ¥500 |
| ・すっきり味 | ¥500 |
| 増田のホットりんごジュース | |
| -シナモン クローブ カルダモン入り | |
| ・こっくり味 | ¥550 |
| ・すっきり味 | ¥550 |
| 抹茶ミルク（ホット） | ¥660 |
| ホットチョコ | ¥690 |
| -ベルギー産ハイカカオ（70％）使用 | |