豚ひき肉のつくね2種　
シルクポークのひき肉でとうもろこしと椎茸の2種の味わい　
　
かぼちゃの冷製豆乳クリーム　
九重かぼちゃを美味しい豆乳と野菜だしでクリームに　
　
冬瓜と油揚げの白みそ煮　
吟醸味噌の甘さを楽しめるジューシーな煮物　
　
きくらげと炒り豆腐の卵炒め　
横手産生きくらげをふんわり炒めました　
　
トマトとナスの胡麻和え　
蒸しナスとトマトを山椒がアクセントの胡麻酢ドレッシングで和えました　
　
枝豆と昆布の炊き込み御飯　
枝豆の甘味が昆布の旨みで引き立つ　
　
本日の味噌汁　
二件隣にある石孫本店の吟醸孫左衛門味噌を使用